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#管饭部落随写#照着书烧菜[复制链接]

2019-12-20 15:55:46 只看楼主 倒序浏览 电梯直达

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最近在研究厨艺。

也算小有心得,

虽然总是炒菜炒的把锅给炒干了。

或者炖菜炖的汤收完了,

但是菜还半生不熟。

搞不清楚大火中火小火文火到底什么意思。  

总地来说,

炖菜要比炒菜简单,

如果炖汤的话就更简单了。

我买了一本煲汤的书,

还买了砂锅、量称各种配套的东西。

我要按照书上来,

他说多少克,

我就给他放多少克,

我就不相信这样烧出来还难吃。
 本主题由 NetworkShine 于 2019-12-20 17:13:41 设置高亮
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2019-12-20 17:13:31 沙发
可以试试做川菜
NetworkShine
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2019-12-30 20:56:31 板凳
怎么可以了
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